技術(shù)編號:10542858
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調(diào)味品,它起源于中國,有著悠久的歷史。常見的醬類包括以小麥粉為主要原料的甜面醬、以豆類為主要原料的豆瓣醬、以及肉醬、魚醬和果醬等,其中甜面醬和豆瓣醬為半成品,主要作為調(diào)味醬用于烹制其他非佐料菜肴,很少作為即食產(chǎn)品食用,外出旅游或佐餐時等不便于直接使用;另外,雖然目前市場上的可即食的醬料種類繁多,但仍難以滿足現(xiàn)今市場上多樣的口味風格。發(fā)明內(nèi)容有鑒于此,本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。