技術(shù)編號：10629480
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名謗道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來， 人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。時至今日， 品種更加繁多，風(fēng)味因地各異，隨著人們生活水平的提高，人們對食品更注重健康、保健，現(xiàn)有的月餅含糖及脂肪量均很高，許多高血脂及糖尿病患者食用后都可能出現(xiàn)腸胃不適等癥狀，因此需要研制一種低熱、低脂、低糖的營養(yǎng)美味，并且能夠適合小...
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