技術(shù)編號(hào):10668444
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。目前,黑莓是薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬(Rubus)灌木,果實(shí)為聚合果,呈黑色或紅紫色。色彩艷麗,風(fēng)味宜人,富含多酚類物質(zhì)和花色苷色素,能有效地消除體內(nèi)自由基,具有很高的抗氧化活性。黑莓鮮果中有機(jī)酸、粗蛋白、維生素K和氨基酸含量高于其它栽培果樹,維生素E含量是所有栽培和野生、半野生果樹中最高的,而砸含量在果樹中罕見(jiàn);所含的氨基酸共有18種,包括8種必需氨基酸,且含量較高,還富含γ-氨基丁酸;鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵等礦質(zhì)元素含量也較高。維生素K可促進(jìn)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。