技術(shù)編號：110840
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種蜂蜜食品的制備方法，活力蜂王精是一種營養(yǎng)完整、活性成分超過國內(nèi)同類產(chǎn)品，而且蜂王漿的生理活性穩(wěn)定，在預(yù)凍期間用玻璃棍成孔的有孔圓柱狀制品，是一種在室溫中長期保存與新鮮王漿在-25℃中保存的效果相似的活力蜂王精制品?，F(xiàn)有的蜂王漿在保健、營養(yǎng)的效果，早已被學(xué)術(shù)界所承任，但容易喪失活性。蘇聯(lián)學(xué)者П.Т.Аллес證實(shí)(1982年)“蜂王漿的生理活性與其受熱程度和受熱時(shí)間成負(fù)相關(guān)?！币蚨迈r蜂王漿必需在低溫下保存。本發(fā)明解決了這個(gè)難題，活力蜂王精在室溫中保存一年，其保鮮效果與新鮮王漿在-25℃溫度中保存一年效...
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