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      快速提取木瓜籽油的方法與制造工藝技術資料下載

      技術編號:11125593

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      本發(fā)明屬于植物有效成分提取領域,涉及一種從木瓜籽中提取木瓜籽油的方法。背景技術木瓜素有“百益果王”之稱,為薔薇科木瓜屬植物,集觀賞、食用、藥用于一體。木瓜富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素,常食具有平肝和胃,舒筋活絡,軟化血管,增強體質之保健功效。目前,國內(nèi)對木瓜類水果的利用主要集中在新鮮果實及果肉加工方面,對其副產(chǎn)品木瓜籽油的研究與開發(fā)報道甚少。由于木瓜資源種植較分散、規(guī)模小,其產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)未受到重視。在加工過程中,木瓜籽往往被廢棄。而木瓜籽中的油脂含量高達30%以上,富含油酸等不飽和脂肪酸,而...
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