技術(shù)編號(hào)：11218286
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及果汁飲料領(lǐng)域，具體是一種澄清無(wú)花果果汁飲料及其制作方法。背景技術(shù)無(wú)花果又稱奶漿果、隱花果、文仙果等，是?？崎艑俾淙~灌木或小喬木無(wú)花果樹的果實(shí)。無(wú)花果是漿果類果實(shí)，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，含糖量為15％-26％，主要為果糖、葡萄糖、阿拉伯糖等，此外還含有果膠等多糖。無(wú)花果蛋白質(zhì)含量約為1％-2％，是蘋果的6倍。無(wú)花果果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸。無(wú)花果中還含有多種人體所需的維生素，如胡蘿卜素、硫胺素、維生素C、維生素E等，其中胡蘿卜素含量最多，達(dá)30...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。