技術(shù)編號：11266416
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及檳榔食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種檳榔替代物及其制備方法。背景技術(shù)檳榔在中國的湖南、海南、臺灣地區(qū)被廣泛食用，湖南主要食用調(diào)味后的檳榔干果，海南和臺灣地區(qū)食用檳榔鮮果。檳榔主要是嚼食，嚼食者能感覺到明顯的發(fā)熱、冒汗、興奮。由于檳榔果本身特性及其嚼食習(xí)慣，檳榔纖維對口腔及牙齒會產(chǎn)生物理性傷害，加上嚼食時(shí)通常配以貝殼粉、薄荷腦等刺激性物質(zhì)，會加深這種危害的發(fā)生。中國專利CN200510031398、CN94110915、CN200810185496、CN96118282、CN96234925、...
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