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      攪拌杯組件和食物料理機(jī)的制作方法與工藝技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號(hào):12609469

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      本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種攪拌杯組件和具有該攪拌杯組件的食物料理機(jī)。背景技術(shù)食物料理機(jī)為用電機(jī)驅(qū)動(dòng)粉碎和擠壓食物的機(jī)器。以破壁料理機(jī)為例,其電機(jī)的轉(zhuǎn)速可達(dá)25000轉(zhuǎn)/分以上,因而由電機(jī)帶動(dòng)的攪拌刀具能瞬間擊破蔬果的細(xì)胞壁,因此能夠有效地萃取植物生化素,是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品?,F(xiàn)有的食物料理機(jī),其攪拌杯內(nèi)的側(cè)壁一般會(huì)設(shè)置一些擾流筋,使得攪拌刀在攪打食物的過(guò)程中,食物經(jīng)擾流筋的擾流,可以與攪拌刀充分接觸,攪打的效果更好。然而,在攪打食物時(shí),食物與攪拌杯內(nèi)的底壁接觸時(shí),攪...
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