技術(shù)編號：12681519
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及豆制品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種立體式多層多用腐竹機(jī)。背景技術(shù)腐竹又稱腐皮，是一種含高蛋白、高不飽和脂肪酸，不含膽固醇，具有降低血脂、預(yù)防動脈硬化、高血壓等作用的營養(yǎng)食品，深受人們的歡迎。腐竹的制法主要包括：泡豆、磨豆?jié){、濾豆?jié){、煮豆?jié){、熬漿揭皮和腐竹干燥等步驟。現(xiàn)有制備腐竹的腐竹機(jī)一般具有豆?jié){槽、對豆?jié){槽進(jìn)行加熱以使豆?jié){槽內(nèi)的豆?jié){表面形成漿皮的加熱系統(tǒng)以及將揭起的漿皮輸送至后續(xù)工序的輸送帶。因現(xiàn)有腐竹機(jī)均為單層結(jié)構(gòu)，其存在的主要不足是：生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)產(chǎn)品單一（僅能生產(chǎn)腐竹），難以滿...
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