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      一種蔬菜汁混合飲料、生產方法及生產裝置的制作方法技術資料下載

      技術編號:143096

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      技術領域本發(fā)明涉及一種蔬菜汁混合飲料、生產方法及生產裝置,屬于食品加工技術領域。背景技術我國蔬菜汁加工業(yè)起步比較晚,發(fā)展速度相對緩慢。目前我國正在逐步形成蔬菜汁的研制開發(fā)和生產體系,如以果菜(番茄、辣椒等)、根莖菜(蘿卜、胡蘿卜、蓮藕;洋蔥等)、綠葉菜(芹菜、菠菜等)為主要原料,生產蔬菜汁、蔬菜濃縮漿、特種蔬菜飲料三個系列產品的雛形體系等。雖然與果汁工業(yè)發(fā)展相比,蔬菜汁工業(yè)化生產程度較低,其市場占有份額不足果汁的5%,遠低于國外35%的比例,但這也恰恰證明,蔬菜汁產業(yè)仍具有相當大的發(fā)展力。我國是世界上蔬菜生產量最大...
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