技術(shù)編號(hào)：148916
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種肉湯粉，特別是一種單粒狀、粒狀或聚集狀的肉湯粉，本發(fā)明還涉及一種肉湯粉的制備方法。一種制備單粒形式的肉湯粉的常規(guī)方法包括將粉狀肉湯組份與少量的油和/或脂混合。一種制備粒狀肉湯粉的常規(guī)方法包括將粉狀肉湯組份與少量的油和/或脂混合并將該混合物壓制成顆粒。一種制備聚集狀肉湯粉的常規(guī)方法包括將粉狀肉湯組份與少量的油和/或脂混合并將由此獲得的單粒聚集成聚集體。迄今的營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì)是避免或者至少減少食用富含反式脂肪酸和飽和脂肪酸的脂肪，并優(yōu)選食用富含單不飽和脂肪酸和/或多不飽和脂肪酸的健康油，諸如向日葵油、紅花...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。