技術(shù)編號：1507067
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及一種廚房炊具，更具體地說它是一種鍋底中間可以儲油料的鍋。 它特別適合于作為煎鍋使用。技術(shù)背景 現(xiàn)有市場上鍋具(如煎鍋)其加熱內(nèi)底為平面結(jié)構(gòu)或在平面結(jié)構(gòu)的中間略有上 凸，在加熱烹飪時(shí)，其鍋身均會由于鍋底材料的受熱膨脹，鍋底有不同程度的上凸變形，從 而鍋底中心區(qū)域的油料和烹飪食物時(shí)的湯汁流向鍋底四周，從而導(dǎo)致鍋底中心區(qū)域大量的 食物處于干燒狀態(tài)，食物很容易焦糊。而現(xiàn)有的凹型鍋因其只油料和烹飪食物時(shí)的湯汁均 在底部，烹飪食物時(shí)，易使四周的食物與底部...
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