技術(shù)編號:1531371
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于水產(chǎn)品加工,尤其涉及。背景技術(shù)克氏原螯奸(Procambarus clarkia)又稱小龍奸,是淡水螯奸的一種,英文名RedSwamp Crayfish??耸显r是一種珍貴的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能,是一種真正的高蛋白、低脂肪、低膽固醇產(chǎn)品,其富含微量元素和維生素。克氏原螯蝦肉味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,鮮味濃郁??耸显r出肉率在15%左右,因此有約85%的廢棄物,如不加以利用,不但浪費(fèi)資源,而且會(huì)造成環(huán)境污染。根據(jù)目前的市場來看,從...
注意:該技術(shù)已申請專利,請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲(chǔ)備,不適合論文引用。