技術(shù)編號：2323056
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實用新型涉及一種菜刀，尤其是可加工各類蔬菜、帶骨肉類等食品的帶保健刀柄的多用菜刀。眾所周知，菜刀是飯店、食堂、家庭的廚房等必備的炊具之一，發(fā)展至今已有幾千年的歷史。通常菜刀是由帶有一條切刃的長方形刀片及其刀柄組成。一般只用來切較軟的食物，如蔬菜、無骨的肉類等。對于帶骨肉類難以勝任，不然就會造成刃崩刀毀的后果。目前的解決辦法是，借助于斧頭等工具來砍，既不方便，又不衛(wèi)生，為此，我們研制了一種可切、削、砍、劈、剁、搶等多種功能的多刃加力式菜刀(專利號為CN87...
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