技術編號：246742
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及一種質(zhì)地柔軟好、溶化快、口感佳的糖果型軟膠囊及其制備方法，該糖果型軟膠囊包括膠皮及封入膠皮中的餡心，其中餡心為生物活性的油相液或乳化液，膠皮的厚度為0.5-5mm，膠皮的灰份百分比小于1%，構成膠皮各組分的干重份數(shù)為動物膠10-60份、植物膠5-30份、保水劑10-45份、增濕劑1-10份、食品添加劑0.5-8份、水份5-14份。本發(fā)明糖果型軟膠囊具有配比合理，成本低、生產(chǎn)效率高、不易霉變、無副作用的優(yōu)點，生產(chǎn)工藝易于掌握并適應生產(chǎn)，且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是一種食用安全、適用面廣的保健營養(yǎng)食品。專利說明...
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