技術(shù)編號：39977241
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及液體飲料及制備，具體涉及一種以草果為主要原料的液體飲料及其制備方法。背景技術(shù)、草果作為一種天然香料，具有濃郁的辛香、藥草香，并帶有脂肪和檸檬樣香韻，能夠去除肉類食材的腥味，可增進(jìn)人的食欲，因此被人們譽(yù)為食品調(diào)味中的“五香之一”。草果在臨床上還是一種常用的芳香化濕類中草藥，藥理研究證明其具有預(yù)防癌癥、降脂降糖、調(diào)節(jié)胃腸道等功能。、草果是重要的藥食同源植物，發(fā)展草果生產(chǎn)及深加工有著巨大的市場潛力。草果精油可應(yīng)用于肉制品、方便食品、調(diào)味品和膨化食品中，也是調(diào)配咸味香精的重要原料。嫩草果經(jīng)...
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