技術(shù)編號：39977320
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，更具體地，本發(fā)明涉及一種新型的替代三文魚刺身的純素食食品形成的三文魚刺身。背景技術(shù)、隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們越來越關(guān)注生活水平、飲食健康和食品安全問題。隨著人類在海洋中的頻繁活動和各種污染物排放到海洋中，海洋生物環(huán)境令人擔(dān)憂。特別地，核污水的不斷排放導(dǎo)致海洋生物受到不同程度的污染，引發(fā)人們對海洋魚類食物的擔(dān)憂。、三文魚是受歡迎的食物中的一種，尤其是刺身，深受消費(fèi)者的喜愛?；谶@個(gè)原因，消費(fèi)者希望食用健康且無污染的三文魚以保持良好的健康并保護(hù)自然環(huán)境。業(yè)界已經(jīng)對...
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