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技術(shù)編號(hào)：40406472

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本技術(shù)涉及速凍柜，具體為一種食品用多功能速凍柜。背景技術(shù)、速凍柜是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品專業(yè)儲(chǔ)藏工具，主要是在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果，現(xiàn)有冷凍食品廠的食品速凍大部分是采用速凍柜來完成的，速凍箱的溫度一般為-℃～-℃。、市場(chǎng)上現(xiàn)有的食品速凍機(jī)主要有兩種制冷模式，一是采用壓縮機(jī)制冷機(jī)組進(jìn)行制冷；二是使用液氮制冷，其中壓縮機(jī)制冷機(jī)組的特點(diǎn)是設(shè)備體積大、速凍成本低，但制冷速度慢、干耗高；而液氮制冷速凍機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備體積精簡(jiǎn)、制冷速度極快...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。

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