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      具有補肝、補血明目的豬肝面條的制作方法技術資料下載

      技術編號:408100

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      技術領域本發(fā)明涉及一種面條,尤其是一種補肝、補血明目的豬肝面條。背景技術目前現(xiàn)有的補肝方法是服肝浸膏,補鐵的方法是服硫酸亞鐵,要明目必須服魚肝油,吃藥畢竟不是好事,況且是藥三分毒,不可隨意服。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的任務是提供一種人人都可樂意接受的常用食物,代替肝浸膏和硫酸亞鐵及魚肝油,達到補肝、補血和明目的目的,它是這樣實現(xiàn)設計的在面粉中加入 5% -10%左右的豬肝漿。制成豬肝面條,中醫(yī)認為,同名相補,食用豬肝可以達到以肝補肝和補血明目的目的,豬肝中并且富含極豐富的維生素A,有防治夜肓癥的作用。具體實施例方式把豬肝洗凈...
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