技術(shù)編號：415902
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及果酒飲品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及黑果枸杞果酒的制備方法。 技術(shù)背景黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)，屬于茄科枸杞屬植物，是我國西北地區(qū)特 有的抗鹽、耐旱野生植物種，在新疆的南北疆分布面積應(yīng)在100.0X 104hm2以上，尤其是在 吐魯番和七角井盆地的底部比較集中，在阿克蘇三角洲下部以及喀什噶爾河、塔里木河下 游河間平原都有成片分布的區(qū)域，資源豐富。黑果枸杞成熟果實，味甜多汁且富含花色苷類 色素，在民間常被作為野果生食或者榨汁做紅色飲料食用，同時又具一定的醫(yī)療保健功能， 據(jù)《晶...
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