技術編號:428806
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。技術領域本發(fā)明涉及一種食品及其制造方法,尤其涉及一種不含麩質(Gluten)的食用種子粉及其應用。背景技術 隨著食品科技以及預防醫(yī)學的進步,目前已有多項以預防過敏性疾病為目的的嬰兒食品推出。該類產(chǎn)品多數(shù)是在嬰兒奶粉中添加可以預防致敏作用(Sensitization)的輔助食品,以延遲或預防嬰幼兒的致敏作用,具有預防過敏性疾病發(fā)生的益處。目前,用來降低致敏性的嬰兒奶粉,大多以添加水解牛乳蛋白來作為降低致敏性的輔助食品。食用種子粉泛指由各種榖類或其它食用種子經(jīng)過輾壓加工所得到的一種食品。其是一種重要的嬰幼兒輔助食品,一...
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