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      一種無硫蘭州百合干微波輔助干燥方法技術資料下載

      技術編號:443313

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      技術領域本發(fā)明涉及一種干燥方法,尤其涉及。背景技術蘭州百合(Lanzhou Lily)是百合科、LiIiaccae)百合屬{LiIirni)川百合的一個變種,是一種多年生鱗莖類草本植物,其色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜,且蘭州百合營養(yǎng)豐富。與一般蔬菜比,蘭州百合中糖含量高番茄與黃瓜10.4倍,高韭菜4.7倍,高大白菜6.6倍,相當于馬鈴薯的80% ;蘭州百合蛋白質含量高番茄5倍,高黃瓜3.5倍,高韭菜0.5倍,高大白菜1.6倍,高馬鈴薯0.8倍;蘭州百合果膠含量約為其干基的1(Γ15% ;蘭州百合脂肪含量一般不超過1%...
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