技術(shù)編號(hào)：448201
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種屠宰切開后取出內(nèi)臟的后腿懸掛的豬胴體的定位方法，特別是在定位時(shí)借助于夾緊豬鼻部的元件而把豬脊柱對(duì)準(zhǔn)胴體的中間平面，并使該元件在切割豬胴體時(shí)向下拉伸胴體的定位方法，本發(fā)明還可用于需要把豬胴體相對(duì)于中間面定位的工藝。此外，本發(fā)明還涉及在進(jìn)行胴體分割或切開縫脊(blankfinning)時(shí)實(shí)現(xiàn)該方法的設(shè)備。當(dāng)用自動(dòng)刀具進(jìn)行胴體分割或切開縫脊時(shí)，為了取得滿意的結(jié)果，重要的是須使胴體位于準(zhǔn)確地對(duì)準(zhǔn)刀具的位置上，并盡可能地使脊柱曲線或彎部伸直，在一種公知的用于對(duì)準(zhǔn)后腿懸掛的取出了內(nèi)臟待切開背脊的胴體的設(shè)備...
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