技術(shù)編號:449200
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種添加了果肉成分的豆?jié){食品及其制作方法,特別是添加了甘薯薯肉和山楂果肉的豆?jié){的食品及其制作方法。背景技術(shù)甘薯是一種具有很好保健養(yǎng)生作用的食品。它的特性使之具有很好的食用和藥用價值。而豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪成分。因此,如果把豆?jié){和甘薯進(jìn)行搭配,一起食用,將會有很好的效果。CN1073077公開了一種甘薯食品的加工方法,其將甘薯經(jīng)過蒸煮、去皮后加入一定比例的香精、檸檬酸、食糖和少量水調(diào)成糊狀物。CN101243895 —種甘薯飲料的加工方法,其特征是包括下列步驟(1)清洗將鮮甘薯用水經(jīng)人工或機(jī)...
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