技術(shù)編號(hào)：449217
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及營(yíng)養(yǎng)鹽溶液技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)鹽技術(shù)領(lǐng)域，具體是指。背景技術(shù)我國(guó)目前食醋的產(chǎn)量，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)約為300多萬噸(3. 5% HAC)。近20年食醋生產(chǎn)發(fā)展較快，每年約以7%的速度增長(zhǎng)。人均年消費(fèi)量也在逐年增長(zhǎng)，從1980年的0. 7kg, 到2000年增長(zhǎng)為1. 5kg。在食醋產(chǎn)品的需求結(jié)構(gòu)中存在兩個(gè)經(jīng)緯分明的市場(chǎng)1)傳統(tǒng)醋產(chǎn)品市場(chǎng)。傳統(tǒng)市場(chǎng)是指那些為滿足傳統(tǒng)的家庭調(diào)味需求而生產(chǎn)的食醋產(chǎn)品。傳統(tǒng)市場(chǎng)幾乎面對(duì)所有的家庭，屬于低檔產(chǎn)品，市場(chǎng)需求彈性小，受消費(fèi)者的偏好影響較大，具有相對(duì)的穩(wěn)定性。2)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。