技術(shù)編號(hào):452759
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及分子生物學(xué)領(lǐng)域。更具體地,它描述了含有能表達(dá)酶的基因的微生物宿主,所述酶能有效地將淀粉制品轉(zhuǎn)化成發(fā)酵產(chǎn)物。背景技術(shù) 發(fā)酵是將可再生的原料生物催化地轉(zhuǎn)化成理想產(chǎn)物的重要技術(shù)。碳水化合物是發(fā)酵工業(yè)的傳統(tǒng)原料。經(jīng)常見(jiàn)到的情況是,用作底物的碳水化合物在生產(chǎn)成本中的比重比任何其它的單一組分都大。根據(jù)具體的工藝,25~70%的總發(fā)酵成本可以歸因于碳水化合物源(Crueger和Crueger,BiotechnologyA Textbook of Industrial Microbiology,Sinauer A...
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