技術(shù)編號:453349
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種調(diào)味品。眾所周知,烹飪各種菜肴都必須投放一些調(diào)料才能美味可口,常用的調(diào)料有花椒面、五香粉、十三香等,都是采取古老傳統(tǒng)的加工方法,將帶有香味的中藥材粉碎成細末調(diào)配而成的。中藥材中常常夾雜一些泥土,附著一些蟲卵和微生物,某些藥材中含有豐富的淀粉和植物蛋白,粉碎成細末后由于透氣性不好,在炎熱的夏季容易發(fā)霉變質(zhì),致使香味下降,危害人體健康。本發(fā)明的目的是將中藥材香料中的可溶性物質(zhì)提取出來,應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)精制成調(diào)味品。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的將單方調(diào)料常用的中藥香料挑選去雜,粉碎過20目篩,投入提取罐中,...
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