技術編號:483316
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要一種,是由西番蓮汁、芒果汁和輔料制成的,其特征在于,西番蓮汁和芒果汁的質(zhì)量比例為20%20%;所述輔料及質(zhì)量比分別是白砂糖為總質(zhì)量的10%;復合穩(wěn)定劑為總質(zhì)量的0.4%;維生素C為總質(zhì)量的10%。本發(fā)明的感官指標橙黃色,均勻混沌無沉淀,具有水果原有的滋味與香氣,酸甜適口,無異味,無外來雜質(zhì)。理化指標原汁含量>50%;可溶性固形物>10%;總酸量2-3克/毫升。專利說明 技術領域 [0001] 本發(fā)明涉及天然復合果汁領域,具體涉及。 背景技術 [0002] 復合果汁有重要的營養(yǎng)價值,屬于"...
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