技術(shù)編號：491554
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。其特征在于，主要包括選料、原料預(yù)處理、切塊、硬化、漂洗、熱燙、冷卻、糖漬、糖煮、烘干、包裝等方法步驟。有益效果本發(fā)明制作工藝簡單，原料和加工設(shè)備成本較低，實(shí)施方便，產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口感爽脆，口味清甜，外觀晶瑩透亮，具有菊芋的清香味，本產(chǎn)品不僅美味營養(yǎng)，還可以降低血糖，改善體內(nèi)的脂肪平衡，是一種不可多得的低熱量、低糖、低脂的保健食品。專利說明 技術(shù)領(lǐng)域 [0001]本發(fā)明涉及蜜餞的制作方法，尤其是涉及。 背景技術(shù) [0002]菊芋,又名洋姜,是一種菊科向日葵屬宿根性...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。