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技術(shù)編號：514431

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專利摘要本發(fā)明涉及。本發(fā)明提供了用于檢測食品中馬肉成分的6對不同目的片段的引物，其核苷酸序列如SEQ ID NO.1、NO.2、NO.3、NO.4、NO.5、NO.6、NO.7、NO.8、NO.9、NO.10、NO.11、NO.12所示。本發(fā)明還提供了含有上述引物組的試劑盒。本發(fā)明的試劑盒可以快速、準確檢測肉制品中是否摻雜馬肉，其中對于檢測深加工肉制品效果尤為明顯。本發(fā)明還可為食品檢驗人員在對比檢測其他肉源時提供靈活多變的目的片段，進而提高檢測效率，另外本發(fā)明提供的引物也可作為實時熒光定量PCR的引物，對食品中摻雜...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。

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