技術(shù)編號：514722
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種泡椒檸檬味豆干，是由下述重量份的原料制成黃豆120-130、花生仁25-30、檸檬7-8、葛根2-3、黃瓜香2-3、玉竹1-2、雞爪草1-2、紫金牛1-2、紅景天2-3、五加皮1-2、鱧腸1-2、大薊1-2、決明子2-3、黃皮核1-2、絲瓜絡(luò)1-2、香薷2-3；本發(fā)明生產(chǎn)的豆干中添加花生仁來改善豆干的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，添加泡椒和白醋等調(diào)料使豆干具有酸辣口感，能夠開胃解膩、提神醒腦，添加檸檬使豆干具有檸檬清香，將豆干先油炸再與泡椒水混合裝袋使得豆干外表美觀、完全入味，添加中藥成分，使豆干可以降糖降脂、...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。