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      一種固體菠蘿汽酒及其使用方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號(hào):522687

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      專利摘要本發(fā)明公開(kāi)了一種固體菠蘿汽酒,其包括以下重量份的組分菠蘿粉30~40,白砂糖40~50,檸檬酸0.3~0.5,檸檬酸鈉0.1~0.3,活性干酵母0.05~0.1。本發(fā)明還提供了一種固體菠蘿汽酒的使用方法將本發(fā)明的固體菠蘿汽酒溶于定量的飲用水中,經(jīng)溶解、灌裝、密封、發(fā)酵,即制成一瓶含酒精和二氧化碳?xì)怏w的菠蘿汽酒。用本發(fā)明的固體菠蘿汽酒生產(chǎn)菠蘿汽酒簡(jiǎn)單、方便、快捷。專利說(shuō)明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明屬食品加工領(lǐng)域,涉及汽酒,尤其是涉及一種固體菠蘿汽酒。背景技術(shù)[0002]以菠蘿為主要原料,經(jīng)酵母菌發(fā)酵制成的含C...
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