技術(shù)編號(hào):527900
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種餅干食品及其加工制備工藝領(lǐng)域,特別涉及一種紅棗蓮子餅干食品及其加工工藝。_背景技術(shù)紅棗含有三萜類(lèi)化合物(如山楂酸)和二磷酸腺苷。三萜類(lèi)化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能,其中尤以山楂酸的能力最強(qiáng),超過(guò)了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。二磷酸腺苷雖不具有抑制癌細(xì)胞的能力,但卻有調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂的作用。二者協(xié)同作用的結(jié)果,可以使異常增生的癌細(xì)胞分裂超向正常,又有益氣養(yǎng)血,增強(qiáng)體質(zhì),緩解放療、化療副作用的功效,紅棗還能增加血清總蛋白和白蛋白的含量。紅棗有抗疲勞的作用,能增強(qiáng)人的耐力??勺甜B(yǎng)精血, 特別對(duì)血液病、老年體...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。