技術(shù)編號(hào)：536859
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種果品的加工技術(shù)，確切的說是一種柿餅的制作方法。背景技術(shù)柿餅是一種由鮮柿制作的果品，楊橋柿餅以其外型獨(dú)特，口味甘甜，而受到人們的青睞，舊時(shí)曾作為貢品被送入帝王宮廷，柿餅的制作工藝將直接影響到果品的口感和品味。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的就是提供一種，以利用現(xiàn)代技術(shù)，宏揚(yáng)和開發(fā)柿餅的制作工藝。本發(fā)明的制備方法為下列步驟1、選料選擇果大，含水量適中，無病蟲害，果肉飽滿，無核或少核優(yōu)質(zhì)品種的柿子，夕卜觀金黃色澤，略帶紅色，柿子采收要及時(shí)，采收過早，柿子水份多...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。