技術(shù)編號:544025
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品飲料的一種獼猴桃果茶及其制作工藝。獼猴桃,別名陽桃、仙桃等,是世界的一種新型水果。原產(chǎn)于我國,獼猴桃原是一種野生植物,富含Vc,每100g鮮果的含量要150~400mg之間。比蘋果高75~200倍,比桔子高4~12倍,并含有Vp、Vb、胡蘿卜素、果膠和蛋白水解酶及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。93年7月我們對獼猴桃果茶在湖南省科技情報所進行了國內(nèi)中國科技情報所聯(lián)機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)檢索(TRIP,CISC)和國外美國DIALDG聯(lián)機檢索,經(jīng)在數(shù)據(jù)庫中組配檢...
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