技術(shù)編號:552935
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及。背景技術(shù)鮑魚的營養(yǎng)很豐富。據(jù)科學(xué)家分析,每100克鮑魚肉含蛋白質(zhì)40克,脂肪0.9克,碳水化合物33.7克,無機鹽7.9克,并含二十多種氨基酸、多種維生素、鮑靈素等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,用鮑魚作菜煮食,不僅具有滋養(yǎng)強壯之功,而且患有對于肺結(jié)核、淋巴結(jié)核的人,也有很好的輔助醫(yī)治療效。鮮鮑魚肉中還含有鮑靈素,有較強的的抑制癌細(xì)胞的作用。除能治婦科癌腫,如子宮頸癌、膀胱癌外,對食道癌、胃癌、肝癌、皮膚癌等也有良好的療效。中醫(yī)認(rèn)為,鮑魚味甘咸性平,歸肝、...
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