技術(shù)編號:561846
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于制茶領(lǐng)域,更確切地說是一種。背景技術(shù)飲茶是我國特有的傳統(tǒng),人們對茶葉質(zhì)量的要求很高,需色、香、味、形俱全。從古至今人所周知鮮茶葉是不能直接泡茶喝,因鮮茶葉中含有寧酸及酶,有一股讓人難以忍受的草青味,制茶的目的就是去除這類味?,F(xiàn)有茶葉制作方法也較多,有通過高溫發(fā)酵的方法來制作,也有通過烘焙、蒸氣、微波等殺青方法來生產(chǎn)。前者制作的茶多為紅茶,后者雖為綠茶但生產(chǎn)中需大量煤、氣、電能源而且工藝較復(fù)雜、操作困難。茶葉中含有人體必需的維生素C、茶多酚、茶多糖...
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