技術(shù)編號：562643
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利說明酒香禽類食品及其制作工藝 本發(fā)明涉及一種熟肉制品，特別是屬于一種具有特殊風(fēng)味的以雞、鴨、肉食鴿為主要原料的酒香禽類食品及其制作工藝。隨著人們生活水平的日益提高，對于飲食的要求也越來越高，從追求量的滿足逐漸過渡到追求更高的質(zhì)量和更好、更豐富的口味。特別是禽類食品，作為肉食品種的主要組成部分，近年來在市場中出現(xiàn)了許多新興口味的產(chǎn)品，但因其外形、口感與與人們的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣相距甚遠(yuǎn)，尚不能充分滿足消費(fèi)者的需求。本發(fā)明的目的即在于提供一種新型的酒香禽類食品及...
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