技術編號：571605
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本申請是申請?zhí)枮?00480021910.2申請的分案申請。發(fā)明領域 本發(fā)明涉及降低食物產品中丙烯酰胺含量，并涉及含有減量丙烯酰胺的食物產品。本發(fā)明進還涉及一種商業(yè)制品。 背景技術 自出現(xiàn)文明以來，含碳水化合物的食物已成為人們飲食中的主要部分。如今，含碳水化合物的食物(如面包、早餐谷類食物、餅干、脆餅、曲奇、炸薯條、熟淀粉質蔬菜、塔可餅餅皮以及點心)被普遍食用。雖然無數(shù)年來上述食物已成為人們飲食的一部分，但研究人員近來才發(fā)現(xiàn)，許多這些食物中包含丙烯酰...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。