技術編號：582233
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種食品的制備技術，具體的說是涉及一種利用數(shù)控雕刻和電加熱技術結合制作糖稀畫的方法以及實現(xiàn)該方法的裝置。 背景技術傳統(tǒng)手工糖稀畫的制作工藝為；取一定比例的水、砂糖調和后置于容器內，并將此容器放在煤火爐、煤油灶、碳等加熱源上加熱，并不停的攪拌以防止糖水混合物"俗稱糖稀"粘鍋，等糖稀熬制到合適的時候，用勺子趁熱撈起糖稀，并將其按照想象中的圖案快速倒在事先準備好的平板上自然冷卻，然后用小鏟輕輕鏟起糖稀畫，并用竹簽沾少量糖稀將鏟起后的糖稀畫沾起，糖稀畫制...
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