技術(shù)編號(hào)：587191
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及無糖食品，尤其是面粉的無糖化處理工藝，以及得到的無糖 面粉。背景技術(shù)由于現(xiàn)有生活環(huán)境的影響，糖尿病患者逐年增多，而對(duì)于糖尿病患者來說，是不可 隨意吃糖，是因?yàn)闃O易被吸收的糖會(huì)引起血糖的迅速升高，使受損的胰島B細(xì)胞不堪重負(fù)， 加重病情，因此，無糖食品應(yīng)運(yùn)而生。無糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡 萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應(yīng)含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖 醇、甘露醇)等替代品。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。