技術(shù)編號(hào)：5923587
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明公開了，適用于各種皮蛋加工中對(duì)料液中堿的含量的測定，根據(jù)測定結(jié)果判斷料液中堿濃度是否符合要求，若不符合要求則可進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，加工出的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品成品率將大大提高。背景技術(shù)本發(fā)明涉及產(chǎn)品檢測方法，具體是根據(jù)酸堿中和理論，采用中和滴定分析法，根據(jù)滴定中消耗酸的量(ml)，通過公式計(jì)算出料液中NaOH的百分含量。以NaOH(% ) 來判斷料液中堿濃度是否符合浸泡皮蛋要求。測定時(shí)，首先對(duì)料液按要求進(jìn)行規(guī)范的的處理，這是關(guān)系到測定結(jié)果準(zhǔn)確與否的關(guān)鍵。 發(fā)...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。