技術編號:610799
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及,屬于果凍。背景技術現有技術中,水果果凍的做法通常是將水果進行分揀、洗凈、去籽、榨汁、過濾、殺青,然后將膠凝劑與甜味劑攪拌下加熱,使之溶化,得到果凍膠體。最后趁熱將果凍膠液加入果汁中,然后加熱并攪拌均勻,最后灌裝、滅菌、降溫成型為果汁果凍。刺梨為薔薇科植物繅絲花的果實,又名茨梨、木梨子,是滋補健身的營養(yǎng)珍果。刺梨的藥用價值很高,其花、葉果、籽可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶(簡 稱SOD),SOD是國際公認具有...
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