技術(shù)編號(hào)：8191357
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及感應(yīng)加熱烹調(diào)器，特別涉及具備在加熱烹調(diào)時(shí)檢測(cè)鍋等加熱容器的焦糊的功能的感應(yīng)加熱烹調(diào)器。背景技術(shù)以往，這種感應(yīng)加熱烹調(diào)器在加熱開始后進(jìn)行沸騰檢測(cè)動(dòng)作，根據(jù)檢測(cè)到沸騰時(shí)的溫度和輸入功率、以及截止于沸騰為止的溫度變化模式，測(cè)定烹調(diào)容器(例如，鍋)內(nèi)部存在的烹調(diào)物的粘度、容量，決定沸騰后的加熱所需要的電力。以往的感應(yīng)加熱烹調(diào)器構(gòu)成為具有燉煮模式，該燉煮模式進(jìn)行焦糊檢測(cè)在被加熱烹調(diào)容器中的湯汁燒干，從而烹調(diào)容器的底面(鍋底)的溫度急劇上升且上升到預(yù)定值以上的情況下，判定為烹調(diào)物焦糊在鍋底上(例如，參照日本特...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。