技術編號：8293763
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。輕基梓檬酸(hydroxycitric acid, HCA)是一種天然有機酸，主要存在于盛產(chǎn)于印度次大陸和斯里蘭卡西部的藤黃屬植物Garcinia cambogia、Garcinia indica、Garcinia atroviridis的果實外殼中。輕基梓檬酸易溶于水，微溶于甲醇，難溶于氯、石油醚和苯。羥基檸檬酸對檸檬酸裂解酶的親和力要比天然底物檸檬酸強很多，會優(yōu)先與酶結(jié)合，抑制檸檬酸裂解酶的活性，減少體內(nèi)脂肪合成。因此，羥基檸檬酸常被作為天然減肥保健品...
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