技術(shù)編號:8442134
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 本發(fā)明涉及的是一種酒的制作方法,具體地說是一種。背景技術(shù)芋頭又稱芋、芋艿,芋頭的營養(yǎng)價值很高,芋頭的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補(bǔ)品,芋頭還富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、多種維生素以及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、砸、氟等,此外芋頭還含有皂甙等藥用成分。芋頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)成分與馬鈴薯相近,但又不含龍葵素,易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生抗體球蛋白,能增強(qiáng)人體的...
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