技術(shù)編號：8450263
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及海產(chǎn)品加工領(lǐng)域，特別是涉及。背景技術(shù)魷魚，又稱柔魚或槍烏賊，是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。身體細(xì)長，呈長錐形，有十幾只觸腕，其中兩只較長。觸腕前端有吸盤，吸盤內(nèi)有角質(zhì)齒環(huán)。魷魚的營養(yǎng)價值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、?；撬帷⒘?、維生素BI等多種人體所需的營養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。隨著食品形式的保健食品越來越受消費者的青睞，即食的魷魚產(chǎn)品逐漸進入人們的視線。中國專利CN200710113407.5公開了一種即食魷魚的加工方法，...
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