技術編號：8813430
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。冰粉也叫涼粉，是川渝等地的傳統小吃。傳統的冰粉是用冰粉籽(又叫假酸漿籽)作為原料制成的。冰粉籽含油18.6%，其中飽和脂肪酸I 1.1 %、亞油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物質(豆兇醇、谷兇醇)0.83 % O有清熱返火、利尿、桂風、消炎等功效，治發(fā)燒、風濕性關節(jié)炎、瘡痛腫痛等癥。傳統冰粉制各方法是將冰粉籽裝在細紗袋中，用于慢慢搓，然后再加入食用堿，使其凝固，凝固一段時間后便制成了晶瑩剔透、口感涼滑的冰粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。但...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術人員進行技術研發(fā)參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。