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      一種麻辣小河魚醬的制備方法技術(shù)資料下載

      技術(shù)編號:8910695

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      小河魚魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效,但是一般的一般的小河魚有這樣的缺點,就是一般的不能即時即食,但加工好后的保存期限也不是特別長。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供,該方法解決了小河魚不能即時即食問題,同時使加工的小河魚保存期限長。為了解決上述問題,本發(fā)明的技術(shù)方案為,由以下重量份成分組成,10?20份小河魚、15?25份?瓣醬、15?25份香辣醬、10?20份干紅椒、2?4份花椒I)小河魚處理選取長度大小相當...
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