技術(shù)編號(hào):9001593
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。在食品企業(yè),尤其是塑瓶包裝酸性含乳飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝中,一次殺菌、冷卻、灌裝后存在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行“淋水式殺菌”工藝的步驟。該類(lèi)酸性含乳飲料產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程為原奶檢驗(yàn)一收奶一緩沖一凈乳一貯存一巴氏殺菌一貯存一配料一貯存一超高溫滅菌—超凈???緩存一廣品灌裝一淋水式殺菌及冷卻一檢漏一套標(biāo)一旋蓋一塑膜一裝箱一質(zhì)量檢測(cè)一出廠。目前,對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)入淋水式殺菌處理工藝步驟時(shí),傳統(tǒng)的淋水式殺菌機(jī)為鏈網(wǎng)式多個(gè)溫區(qū)分體式設(shè)計(jì),分別由預(yù)熱、殺菌、預(yù)冷和冷卻等工藝段組成。該傳統(tǒng)的...
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